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El Bosque
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James Bond in El Bosque - Andalusien - Spanien |
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 EL BOSQUE
Das kleine weisse Dorf El Bosque liegt am Fluss Majaceite und unterhalb des Berges Albarracín. Die Bewohner leben von einem guten, der Gegend angepaßtem Tourismus, der Herstellung von Wurst- und Käse-Spezialitäten, sowie der Produktion des Leder- und Möbel-Handwerkes. Das weisse Dorf El Bosque wurde im 16. Jahrhundert gegründet. Damals dienten die Dorfhäuser als Domizil der Dienerschaft des Herzogs von Arcos - Don Rodrigo Ponce de Leon |
| Die Qualität der Forellen im Fluß Majaceite ist ausgezeichnet und der Fischreichtum kann sich rühmen. Wegen der Wasserscheide der Sierra, die ungefähr 3 km entfernt ist, wird dem Fluß Majaceite immer reines Bergwasser zugeführt. José María Jiménez, einer der drei Mitglieder der Fischerei-Genossenschaft Bosqueña betont, das sein Unternehmen dieses Wasser nutzt, aber nach Gebrauch wieder im reinen Zustand in den Fluss zurückführt. Die Forellen aus El Bosque werden nach ganz Spanien verkauft wenn sie ein Minimum - Gewicht von 350 Gramm |
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Pro Jahr werden ca. 100 Tonnen Fisch aus El Bosque auf dem spanischen Markt verkauft und die Nachfrage ist größer wie das Angebot. Ein sehr schmackhaftes Fischgericht ist, Forelle mit Schinken. Der ausgezeichnete, im Geschmack dezente Schinken der schwarzen, freilebenden Schweine, sowie das nach Natur und Frische schmeckende, herzhafte Schweinefleisch sind weitere Produkte der Region um El Bosque. Über Besichtigungen schreibe ich hier nicht, das delikate Angebot der Gastronomie hat mich mehr begeistert. |
Hotel-Info
Hund + Hotel in El Bosque |
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1* Hotel Enrique Calvillo
Diputación 5
11670 El Bosque
Die Zimmer im Hotel Enrique Calvillo haben eine Klimaanlage, einem Kühlschrank und ein eigenes Bad. Im rustikalen Restaurant werden typisch andalusische Speisen angeboten. Sie geniessen diese mit Blick auf den Berg Albarracín.
!!!!! Hund auf Anfrage gestattet. Keine zusätzlichen Gebühren. !!!!! |
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